Stand by P

我在大角咀工作，大角咀是一個舊區。雖然附近的維港灣、奧海城是新發展的，可是要前往「新區」要走行人天橋，殊感不便。還有總覺得新區冷冰冰的，缺乏了那種人情味，所以平日我多在舊區流連。我的公司附近很多鋼鐵和機械的店舖，有人解釋說因為那兒臨海(「新區」就是填海得來的)，又接近油麻地避風塘，所以特別多這類店舖。我曾在香港歷史博物館看過一個六十年代「南亞行」(地址大角咀埃華街)的月曆，該店舖至今猶在，只是位址或許與當年不同，南亞行是一家代理蜆殼石油產品的商號。大角咀的街名多以樹命名，如櫻桃街、鐵樹街之類，「埃華」其實是Ivy不準確的譯音，不過常春藤似乎又不是中國的植物。

對啊，大角咀這區真的很有人情味，我自己住的區域也缺少了這種味道。我每天要到位於大全街的星展銀行入票，它的前身就是海外信託銀行。那兒的服務員會跟那些多年的老街坊閑聊，它位處的大同新村已四十多年歷史了。一次我在星展門外接到一張單張，是一家叫元記的食肆，接到了就馬上要光顧。它位於大全街譚仔雲南米線的隔壁，那兒一帶食店林立。它賣糖水為主，但也供應煲仔飯和粉麵。我喜歡那兒的網皮鳳尾蝦春捲和河粉，河粉可配多種配料，我比較喜歡煙鴨胸、金菇肥牛、泰式炸蝦餅和扎肉等。每次老闆看到我也會跟我傾談，非常親切。據他說元記開張了一個多月，連港灣豪庭的居民搞的港灣論壇也談到元記。就是麥當勞(香港俗稱麥記)的店員也粉喜歡跟食客侃，一次我在到麥記點「飯tastic」(一種像漢堡包的食品，不過麵包換成了飯，中間夾有雞或牛肉，名稱是"fantastic"一詞的諧音)，當我說出「飯tastic」，店員說：「你的英語挺好喔！」真箇「鄉」音無改！

偶爾我會光顧大同有樂町日本料理，不過自從我發現了元記以後就少光顧了。在大角咀道的明昇燒臘飯店歷史悠久，價格低廉，不過我只在要到大角咀郵政局又趕時間才光顧。連泰國菜館也有好幾家，一家是位於大角咀道的橋泰食店，老闆喜歡放電影；另一家是在晏架街(Anchor Street)的水晶晶。說來有趣，「晏架」就是錨的意思。二次大戰期間晏架街就有一家日立船廠，據說跟現今的日立電器有關，而上面談到的港灣豪庭從前就是油麻地小輪的職工宿舍。

一次坐巴士聽到乘客在說：「香港歷史博物館就是從前的漆咸(Chatham)營，尖沙咀火車站附近有一個鐵路小學，就是九廣鐵路局營辦的。就像警察宿舍附近的所謂警察小學，這些學校後來才統一由教育當局管理。」這些地方史我聽得津津有味，歷史教科書上的什麼「1841年香港開埠」、一大堆條約雖然很重要，可是實在離我們也太遠了。曾經有人跟我說：「這個區在地圖上印著的區名是大角咀、是油尖旺，可是它有個別名，是四個字的，叫『是非之區』」。我想，搞得不好什麼區都是是非之區。近日我又跟同事說大角咀這個區很有人情味，大概因為它是個舊區。可是她卻說不是新區舊區的問題，只要你對別人好，人家也會好。什麼區都可以很有人情味，「是非之區」的惡名也可洗除，共勉之。

延伸閱讀：
《走進社區覓舊情》：油尖旺區議會出版的一本刊物，介紹油尖旺的地方史。

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